Винодельня, винный погреб это святая святых любого винодельческого хозяйства. Как ювелир в момент огранки превращает природный драгоценный камень в сияющий шедевр, так винодел во время ферментации и выдержки при помощи научных знаний, технологий и собственной интуиции создает неповторимое вино из природного дара, виноградной грозди.
Требуются большие знания в разных областях: нужно разбираться в особенностях каждого сорта винограда, в технических характеристиках емкостей для ферментации и степени обжига бочки. И как во всяком сложном и по-настоящему серьезном деле винодел должен иметь недюжинное терпение.
Время на винодельне течет по-другому. Здесь, в историческом центре Пятигорска, вы открываете калитку и попадаете во дворик Феррум Вайнери, где забываете свои заботы и погружаетесь в увлекательный процесс рождения вина. Благодаря личному общению с виноделом, вы можете получить ответы на все интересующие вас вопросы о производстве вина, и об особенностях терруара Кавказских Минеральных Вод. Александра познакомит вас с характером вин Ferrum, подскажет какие европейские и кавказские блюда сочетаются с ними и порекомендует образцы для пополнения вашей коллекции.
Ознакомившись с ассортиментом Феррум Вайнери, вы также можете приобрести понравившиеся вам вина или оформить доставку.
Мы верим, что, открывая каждую бутылку вина Ferrum в любой точке земного шара, вы мыслями и ощущениями можете перенестись к подножию Машука, освежиться в термальных источниках, увидеть «синие горы Кавказа», почувствовать тепло южного солнца и радушие гостеприимных народов, населяющих этот край.